人才招聘

房务部：

前台接待员/总机文员 2名（可接受应届毕业生）

岗位职责：

1、负责前台接待的日常工作；

2、为客人提供问询、入住、退房、收款结算服务；

3、熟悉酒店客房销售的各项政策，努力提高服务质量；

4、熟练总台各项业务和技能，提供准确的问询服务；

5、配合部门经理做好部门内部各项事务的处理。

岗位要求：

1、大专及以上学历，形象气质佳，普通话熟练，具有较强的服务意识和责任感；

2、男生身高要求173cm以上，女生身高要求162cm以上；

3、能适应倒班工作，五星级酒店以上相关工作经验者优先考虑。

客房服务员 2名

岗位职责：

1、负责酒店客房卫生的清洁，客房用品的添换，保持客房环境清新舒适；

2、负责退房客房的检查和报账工作；

3、负责检查和维护客房的设施设备；

4、负责对工作车物品布草及杯具清洗消毒工作；

5、提供准时、优质、全面的客房服务。

岗位要求：

1、身心健康，吃苦耐劳，勤快上进，具备良好的服务意识；
2、愿意从事客房保洁工作，热爱酒店行业；

3、有工作经验者优先录用（可免试用期）。

餐饮服务：

服务员/迎宾员（中/西/泰餐厅） 5名（可接受应届毕业生）

岗位职责：

1、做好餐前的各项准备工作，包括环境卫生检查、餐台与餐具的摆设、用具和茶水的准备；
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、按照统一的服务规范操作，为客人提供服务；
4、积极参加部门培训，不断提高服务技能；
5、积极配合上级领导工作，服从领班的工作安排。

岗位要求：
1、热爱餐饮，有一定的应变能力；
2、工作主动、热情、责任心较强；

3、有餐饮相关工作经验优先考虑。

餐饮厨房：

中厨中工 3名

岗位职责：

1. 负责炒锅档口的菜肴制作、出品质量成本把控。

2. 协助部门主管检查冰箱、冰库、库房中的原料及物品的数量、质量统计。

3. 负责检查做好炒锅用具卫生及检查工作。

4. 提前检查准备好食材酱料，待接收预订菜单时，完成炒锅出品制作工作。

5. 协助部门主管巡查本档口的设备运转状况，发现问题及时报修。

6. 定期完成新品菜式研发工作，将新品提报至部门主管调试。

7. 配合砧板完成食材半成品的准备工作。

8. 负责秘制酱料的调配工作准备。

9. 协助完成大型宴会菜品出菜装盘工作。

10. 按照规格以及有关制作要求，保质保量地做好各种菜点的加工制作工作。

任职要求：

1. 身体健康，精力充沛，持健康证上岗。

2. 中专以上学历，有同岗位厨师工作经验者优先。

3. 忠诚敬业、有责任心、为人正直。

洗碗工长期招聘中

岗位职责：
1、分类分档存放餐具，防止污染；
2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒；
3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏；
4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因；
5、负责贵重餐具的保管。
岗位要求：
1、年龄38-52岁，身体健康，反应灵敏，踏实肯干，做事认真负责；
2、服从领导管理，为人友好和善。

工程部：

综合维修工 2名

岗位职责：

1、负责酒店维修维护；
2、持证上岗，按照维修指示单到部门相应位置进行维修；
3、坚守岗位，认真做好各类工作记录。

岗位要求：
1、年龄要求38-52周岁；
2、有良好的团队合作意识；

3、人品端正，能够吃苦耐劳。

保安部：

保安员 2名

职位描述：
1、确实掌握安全事宜，服勤于大门前、大厅内、后门及各指定岗；
2、遵行经理之指示，服勤安全勤务，确保财产与顾客安全。
任职资格：
1、18-40周岁，身高175CM以上，身体健康，容貌端正；
2、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排；
3、良好的亲和力，退伍军人优先考虑。

生活福利 —— 包食宿、健康体检、生日福利

保险福利 —— 五险一金

假期福利 —— 法定节假日、年假、婚假、产假、哺乳假、月休6天

培训晋升 —— 专业的知识和技能培训

奖金福利 —— 月度绩效奖金、年终奖金

地址：福建省泉州市鲤城区庄府巷22号

联系人：郑女士

招聘热线：0595—28296053

面试地址：泉州市庄府巷22号泉州酒店人力资源部面试室

面试时间：周一至周五 9:30-11:00 14:00-17:00

面试材料：身份证原件及相关证书

公交车路线： 公交车4路/6路/14路/19路/20路/24路/25路/26路/33路/41路/601路至新门街头站下车——步行250米左右

（古城可乘坐小白到泉州酒店大门口）

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